Zaplavený výběrem toho, co bylinky budou dělat nejlepší kulinářské bylinkové zahrady? Podívejte se na tento seznam základních bylinek, vše skvělé pro širokou škálu pokrmů a snadné pro každého, aby růst v jakékoli velikosti zahrady. V žádném konkrétním pořadí doporučujeme pěstovat všechny (nebo všechny) v tomto seznamu.

  • 01 z 10

    Česnek

    Většina z nás miluje česnek, ale ne každý ví, že se dá pěstovat v prakticky každém druhu zahrady. Zkuste ji zasadit do kontejnerů pro nejvíce přenosnou česnekovou zahradu vůbec!

  • 02 z 10

    Petržel

    Petrželka rozjasní jakoukoli talíř a stejná lahodná chuť z ní činí snadnou bylinku. Pěstujte petržel z rostlin. Mohou být temperamentní, kdy začínají od semen.

  • 03 z 10

    Pažitka

    Pažitka jsou běžně pěstovaná bylina, ale často se nejedou. Ano, jsou docela hezké, ale jejich jemná cibulová chuť je perfektní pro pokrmy, které potřebují tuto vrstvu chuti, aniž by byla silná s cibulí.

  • 04 z 10

    Sladká majoránka

    Sladká majoránka je méně známá bylina, která si zaslouží nějaký z hlavních pozorností. Je snadné růst a chutnat jako oregano, s mnohem větší hloubkou. Už jste někdy ochutnali oregano a zjistili, že je hořká? Pak je sladká majoránka odpovědí. Nikdy hořké a s mnohem větší chutí, tato bylinka si zaslouží druhý pohled na jakoukoli kulinářskou bylinkovou zahradu.

    Pokračujte na 5 z 10 níže.

  • 05 z 10

    Šalvěj

    Sage je takovou odměnou rostlinou. Přichází v mnoha odrůdách a barvách, které můžete snadno začlenit do vaší zahrady. Nezapomeňte se podívat na růžové, zelené a zlaté, které šalvěj může produkovat. Je to opravdu nádherná a chutná bylina.

  • 06 z 10

    Máta

    Mincovna je úžasná pro tolik věcí, které má smysl raději ve vaší zahradě. Mincovna roste v slunečných nebo stinných zahradách, rychle vyplňuje a miluje mnohokrát zdobená. Ať už chcete čaj nebo jen přilákat prospěšný hmyz, mátová patří jistě do vaší kulinářské zahrady.

  • 07 z 10

    Citronový balzám

    Tato sladká bylinková bylina je plodným pěstitelem, který plní květináče nebo zahradní postele s krásnými zelenými listy. Vyrežte ho zpět po celou dobu vegetace a nechte ji celou zimu čajem. Lemonový balzám poskytuje pravou citronovou chuť a může být použit v každém receptu, který používá citrónovou šťávu. Zkuste to v pesto pro vaše ryby, a jako náhrada za koriandru v ceviche. Je to skutečně užitečná a krásná bylina.

  • 08 z 10

    Kopr

    Dill dělá působivou bylinu pro kuchařskou zahradu. Co je hezké s koprem, je to, že nemusíte čekat, až kvitne, aby si vychutnal chuť. Řezání listů dává mnohem větší sklizeň v menším prostoru. Dill je také skvělý jako pozadí (ačkoli není velmi robustní ve větrných oblastech), a pokud hledáte bylinku, která bude čerpat užitečný hmyz, kopr je pro vás! Sklízejte to co nejvíce, a přitom je stále nechte na místě pro housenky. Nejlepší z obou světů. Pěstujte alespoň několik rostlin kopru ve vaší kulinářské zahradě.

    Pokračujte na 9 z 10 níže.

  • 09 z 10

    Tymián

    Tymián je často přehlížená kulinářská bylina. To je příliš špatné, protože tymián přináší bezkonkurenční chuť na masové pokrmy. Vychází také velmi dobře a udržuje svou chuť po celou zimu, což je užitečné pro zesvětlení těch těžších zimních jídel. Tymián vyrůstá snadno a miluje, aby byl v zahradní posteli av kontejneru. Zkuste si koupit několik odrůd tymiánu a zjistěte, která vůně se vám líbí nejlépe.

  • 10 z 10

    Bazalka

    Basil je pro většinu z nás jednou z nejuznávanějších a nejoblíbenějších bylinných příchutí. Možná si neuvědomujete, jak jednoduché je růst! Basil začíná rychle a roste jako blázen, takže je poprvé velmi užitečný bylinkový zahradník. Vyrůstají bohaté množství bazalky, které se používají po celou zimu v pesto. Nezapomínejte na to, abyste jej často řezali, a to pro křovinné rostliny s dostatkem listů.

Ačkoli existují stovky bylinných odrůd, nenechte všechny volby přemoci. Začněte tím, že si vyberete některé z vašich oblíbených receptů a poté budete pěstovat bylinky, které je budete potřebovat.