Rodina Brassica, nebo plodiny, obsahuje mnoho chladných období a zelenou listovou zeleninu, jako jsou hořčice, brokolice, zelí, kale, řepné boby a dokonce i bok choy. Mnoho z těchto zeleniny vyžaduje dlouhou sezónu, aby se zralé, což znamená, že je dáváme do chladného jara a počkáme na chill of the fall, abychom je osladila pro sklizeň. To také znamená více času na to, aby se věci na zahradě zhoršily, jako jsou zelí červi a hniloba kořenů.

  • 01 ze dne 09

    Asijské Zelení

    Nemusíte myslet na zelenou jako mizuna, bok choi nebo tatsoi jako plodiny, ale jsou. Jsou stejně snadné také – pokud ne snadnější – než běžné plodiny, jako je brokolice a květák. Mnohé z nich jsou také rychlí pěstitelé. Znamená to, že je můžete následovat a rostliny je rostoucí.

  • 02 ze dne 09

    Brokolice

    Nezapomeňte, kdy lidé objevili myšlenku, že jíst brokolici? Od té doby jsme určitě zažili dlouhou cestu.

    Obvykle získáte jednu velkou hlavu z rostliny a pak spoustu menších bočních výhonů. Takže můžete brokolici připravit brzy na jaře a plánujete sklízet měsíce.

  • 03 ze dne 09

    Růžičková kapusta

    Brušičková kapusta má špatnou pověst, protože jsme z nich smažili sladkost. Nemusíte je ani vařit, pokud je získáte dost mladých. Rostliny jsou velmi závazné, zralé ze spodní části stonku, takže můžete sklízet několik týdnů.

  • 04 ze dne 09

    Zelí

    Je něco velmi uspokojivé při sledování hlavy kapusty plump nahoru a flop přes, říkat vám, že je čas na sklizeň. Existuje více, než je zelí, než sláma a je zde spousta různých kapust.

    Pokračujte na 5 z 9 níže.

  • 05 ze dne 09

    Květák

    Nejde o nejsnadnější rostlinnou rostlinu, což je o to více obohacující. Kromě hmyzu, který miluje květák stejně jako my, budete muset blednout hlavy, aby byly krémově bílé. Samozřejmě můžete vždycky vybírat místo toho růst jednoho z fialových nebo pomerančových květáků. Jsou stejně snadné růst a zabalit další výživné výhody.

  • 06 z 09

    Brukev Zelná

    Tato tradiční jižní zelenina můžete skutečně pěstovat téměř kdekoli. Jedná se o velké, vibrující rostliny, které lze použít jako ořez a příchod. Čím více budete sklízet vnější listy, tím více rostliny pěstují nové šťavnaté listy.

  • 07 ze dne 09

    Kapusta

    Kale je méně známý bratranec kapusty, ale může být ještě mnohem univerzálnější než zelí. V kale je spousta odrůd. Některé jsou kudrnaté a hořké, jiné jemné a měkké. Mají svou strukturu při vaření a nevyrábějí tolik vůně síry. Všichni mají prospěch z chladného počasí a dokonce i z mrazu, takže jsou skvělými přírůstky do podzimní zahrady.

  • 08 z 09

    Ředkev

    Nesmíte přidávat ředkvičky s kapustou nebo růžičkovými klíčky, ale rychlý pohled na listy nebo květy vám řekne, že jsou v křížové rodině. Existuje mnohem více odrůd v ředkvičkách, než byste si možná mysleli. Přicházejí v červené, bílé, černé a barvy mezi nimi. Mohou být kulaté nebo dlouhé a zkosené. Tlustá nebo tenká. Tam jsou dokonce ředkvičky, které nejsou pěstovány pro své kořeny vůbec. Jedlé poddané ředkvičky, jako Rat tailed reďkovky

    Pokračujte na 9 z 9 níže.

  • 09 z 09

    Cool Season Vegetable Gardening: Pád a Zimní Zelení Červené Více

    Cathy Wilkinson Barashová pro Národní zahradní úřad tvrdí, že v zahradě je vždy jen málo místa, aby se dostala do zimní úrody zeleniny. Mezi její červené a zelené patří chard, kale, a pro pizzazz, brokolici raab, tatsoi, pac choi, bok choy a další.